Суши с красной рыбой - это блюдо так давно известно, что впору говорить не только о витаминах, а о пользе в целом. Употребление любой красной рыбы благотворно сказывается на здоровье, но самой полезной считается выловленная в океане, причем в северных широтах. Если океанские виды приелись - всегда можно попробовать пресноводных, благо их тоже немало.

Именно витаминов в красной рыбе насчитывается 4 группы: A, B, D, E. Еще имеются незаменимые аминокислоты 9-ти видов, улучшающие пищеварение вещества. Белок в красной рыбе как раз подходит для диеты, отлично усваивается. И жиры не накапливаются. Вдобавок, целый букет из десятка микроэлементов присутствует.

Если хочется похудеть, то диета с красной рыбой будет особенно полезна для здоровья, во многом благодаря жирным кислотам - нормализуется уровень холестерина, сосуды станут эластичнее, укрепится иммунная система, придет в норму давление. Кстати о диете: следует иметь в виду, что разные виды рыбы сильно отличаются калорийностью. И способ приготовления существенно влияет.

Регулярное употребление этого блюда предупреждает гипертонию и атеросклероз, онкологические болезни, депрессию. Даже от солнечных ожогов может защитить. В нашем регионе из видов именно красной рыбы наиболее популярен лосось, также пользуются спросом форель и семга. А вообще в эту категорию входят все осетровые и часть лососевых - у которых мясо хотя бы бледно-красное. Есть их, рекомендуется в копченом или соленом виде; полезные свойства неплохо сохраняются при запекании в духовке или на гриле, при готовке на пару. Результат - улучшение функционирования печени, предупреждение сахарного диабета, избавление от хронической усталости и одышки, предупреждение болезни Альцгеймера и астигматизма. То же касается работы щитовидной железы. И от аритмии можно вылечиться без лекарств.

Много кушать не надо: 2-3 кусочка в неделю вполне хватит, если ежедневно - до 100 гр. Улучшится память и концентрация внимания, укрепятся кости. Есть красную рыбку полезно женщинам, во время менопаузы и не только. Школьникам и студентам тоже - учеба легче пойдет. А беременным это блюдо вообще обязательно - ребенок родится здоровым и у мамы ногти с волосами укрепятся.

Важный момент: покупая красную рыбу, надо обращать внимание на срок годности, иначе вместо порции витаминов можно получить пищевое отравление.

Заказывайте вкусные и полезные суши с красной рыбой в интернет-магазине Papa Goga в Новосибирске!